giovedì 10 maggio 2012

Spaghetti di Soia con Pollo, Funghi & Verdure

Buongiorno!
Oggi andiamo in oriente!
M piacciono molto gli spaghetti di soia, sono morbidi e si sposano bene con qualsiasi ingrediente.
Punto fermo di questa cucina molto saporita è mettere primo e secondo in un solo piatto e infatti vi propongo questi spaghetti con carne, verdura e funghi; non ci facciamo mancare nulla insomma!


Ingredienti (2 Persone):

180 Gr di Spaghetti di Soia
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo
1 Carota
150 Gr di Pollo
80 Gr di Funghi
Salsa di Soia qb
Olio, Sale


Mettete a bagno in acqua fredda gli spaghettini.

Lavate e tagliate a tocchetti le verdure e il pollo.

Cominciate a rosolare in un filo d'olio il peperone e la carota aggiungendo un goccio di salsa di soia.


A metà cottura unite anche il pollo e i funghi e fate stufare con il coperchio finchè non sarà tutto ben cotto.

Strizzate gli spaghettini e uniteli alla padella con gli altri ingredienti, fate saltare a fuoco alto per 5 minuti aggiungendo la salsa di soia e il sale se serve.

Servite ben caldi...


Buona Giornata!
Vale

8 commenti:

  1. Molto buoni!!!! non li ho mai comprati.. pur amandoli molto quando li ordino al risto cinese.. baci e buona giornata :-)

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    1. Ciao Claudia! Anche io li ordino sempre e infatti quando li trovo al supermercato li compro sempre!
      Grazie del commento! Baci

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  2. Ottimo abbinamento con gli spaghetti di soia! :)
    Carissima Vale, ho il piacere di invitarti al primo contest di Baci di Dama:
    http://nelly-bacididama.blogspot.it/2012/05/ma-dama-ma-scacchi-il-1contest-di-baci.html
    Ti aspetto :)
    Nelly

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  3. Ciao Nelly! Grazie del commento! Passo subito dal tuo blog a vedere il contest! Baci

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  4. Alla soia ricordo di averli mangiati una sola volta ed erano davvero buoni!! Spero di riuscire a trovarli anch'io!! Un abbraccio

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    1. Ciao! Guarda ormai sono ovunque, li trovi nel reparto etnico di qualsiasi supermercato!
      A me piaciono molto, tanto per cambiare =)
      Buona serata!

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  5. Ciao, vedo che ami i contest: vieni a farti un giro nella pagina CONTEST ADVISOR http://torsolo-di-mela.blogspot.it/p/contest-advisor.html Ne troverai tantissimi, sempre aggiornati. Ti aspetto!!!

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    1. Ciao cara! Bellissima idea! Mi sono aggiunta ai tuoi followers!

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