mercoledì 19 settembre 2012

Spiedini di Gamberi alla Vodka

Buongiorno a tutti!
E' da Sabato che non cucino molto, diciamo il minimo indispensabile. Un piatto di pasta al sugo, una bistecca ai ferri... insomma nulla che sia degno di nota.
Sono un pò occupata in questi giorni e arrivo a casa dal lavoro abbastanza stanca, oltre alla cucina poi devo occuparmi della casa che è un vero disastro.
Purtroppo chi ha un lavoro in proprio come me ha poco tempo per fare qualunque cosa.
Ma non vi abbandono mica, ci mancherebbe, il blog ormai è diventato parte di me... a volte organizzo l'intera giornata solo per preparare una ricetta!
Oggi vi propongo un antipasto non semplice, di più! L'ho trovato su CookAround l'altro giorno e, vista la velocità d'esecuzione faceva proprio per me!
Vi serviranno solo gamberi, alloro, paprika e un bicchierino di vodka che dara' brio allo spiedino.



Ingredienti:

Una decina di Gamberi Sgusciati
Qualche Foglia di Alloro
Paprika in Polvere
1 Bicchierino di Vodka
Olio qb


Prendete degli stuzzicadenti lunghi e infilzate i gamberi mettendo una foglia di alloro qua e là.

Cospargete gli spiedini di paprika dolce.
(Non è molto piccante quindi potete abbondare)


Scaldate un filo d'olio in una pentola antiaderente e cominciate a cuocerli.

A fine cottura sfumate con la vodka e spegnete il fuoco.

Et Voilà...


Buona Giornata!
Vale

14 commenti:

  1. Un piatto veloce e buonissimo. Perfetto.

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  2. Ciao Giovanna! Guarda avevo talmente poco tempo ieri sera che non ho potuto fare a meno di una ricetta così! Mi faro' perdonare :-) baci

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  3. Ad una vera cuoca basta poco, anche se il tempo manca, per preparare una delizia: e tu incarni in pieno questa bravura! Adoro i gamberi, fatti con la vodka poi.. chi può chiedere di meglio? :) Un bacione!

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    1. Ciao Ely! Grazie, troppo gentile! E' un idea per fare comunque un antipasto, ma velocissimo quindi chi ha poco tempo può comunque fare una discreta figura! Ciao cara!

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  4. Come ti capisco.. io non lavoro in proprio ma comunque sia lavoro tutto il giorno e a casa rientro per le 7 di sera.. e sto a pezzi! ottimi questi spiedini.. baci e buona giornata :-)

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    1. Ciao Claudia! Eh si, il tempo e' sempre troppo poco! Grazie del commento, ciao cara :-)

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  5. Ciao, bello il tuo blog...complimenti per le ricette e gli ottimi spunti!
    Mi unisco fra i tuoi sostenitori per non perdermi le tue prossime realizzazioni!
    Ti aspetto da me, se ti va, per condividere insieme tante nuove idee in cucina!
    A presto!

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    1. Ciao! Che piacere conoscerti, grazie per i complimenti! Passo subito da te a dare una sbirciatina =)

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  6. Una ricetta velocissima ma sicuramente molto saporita! Bastano pochi ingredienti ben dosati per fare un grande piatto, bravissima ;-)

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  7. mi piace tanto il tuo blog, come la tua ricetta, continuerò a seguirti e se ti va passa a trovarmi

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    1. Ciao Elena! Sono appena passata da te, anche a me è piaciuto molto il tuo blog! A presto =)

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  8. Ciao Vale!! Penso che nella casa di ognuna di noi che lavoriamo anche fuori... avere a portata di mano delle ricettine golose, veloci come questa sia come la manna dal cielo!! Perché oltretutto sono buoni!!! Accidenti se lo saranno stati! Bella ricetta hai scovato e preparato! Buona giornata!

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