giovedì 11 ottobre 2012

Cuori di Brisèe con Prosciutto & Brie

Buongiorno Amici!
Ieri ho fatto la terza lezione di Zumba, troppo divertente, mentre l'altro giorno ho deciso che gli altri pomeriggi della settimana andrò a camminare. Vorrei correre ma rischio l'infarto, proprio non ce la faccio, quindi ripiego sulla camminata veloce. Martedì sono stata in giro circa un'ora, poi piano piano riuscirò anche a correre, vedrete!!!!
La ricetta di oggi ha come sempre la semplicità come ingrediente principale; è un'idea per un aperitivo veloce. Questi cuori sono preparati con la pasta brisèe pronta ma ovviamente se avete tempo di farla voi a mano sarà sicuramente più buona.
E' anche un'eccellente svuota-frigo, potete farcire con formaggi o affettati vari che vi avanzano o stanno per scadere.



Ingredienti:

1 Rotolo di Pasta Brisèe
100 Gr di Brie
100 Gr di Prosciutto Cotto
1 Uovo


Stendete la pasta brisèe e con l'aiuto di una formina per biscotti preparate tanti cuoricini.

Sistemate al centro di un cuore una fettina di brie e una di prosciutto e coprite (tipo ravioli) con un'altro cuore chiudendo bene i bordi.



 Una volta pronti tutti spennellateli con un uovo sbattuto e cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Quando i cuori saranno ben coloriti potete sfornare...


Buona Giornata!
Vale

32 commenti:

  1. Questi stuzzichini sono belli e buonissimi. Ciao e fai benea fare tanto movimento, piacerebbe anche a me.Buona giornata.

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    1. Non sono quanto durerò, sono poco costante ma per ora va bene ;-) grazie Giovanna, baci

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  2. buonissimi, ma se vai a camminare e poi ti mangi questi...Insomma, dai qualche peccatuccio ci vuole

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    1. Ciao Roberta! Guarda sono stata bravissima, non li ho mangiati io! Li ho lasciati tutti e 6 ad Andrea, con fatica però!!! Bacioni

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  3. Vai a camminare con il tuo cane??? se si, fai il mio stesso sport, il migliore che conosco, noi poi facciamo un pò di corsa, qualche minuto nè, riporto con la pallina...il cane è un compagno di passeggiate perfetto!
    bellissimi questi cuoricini, lo userò presto come svuota frigor ;)
    ciao!!!

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    1. Ciao Claudia! Su spesso vado con NOCS anche se lui più che altro mi fa correre trascinandomi ovunque! Ahahaha grazie mille cara, buona giornata!

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  4. Sei stupenda :D E sono felice che ti entusiasmi Zumba.. nonostante la fatica! Sono cuoricini bellissimi e sfiziosi i tuoi! Bravissima Vale! Una splendida giornata! :)

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    1. Ciao dolce Ely! Guarda è un pò faticoso ma non tantissimo, si balla tutto il tempo quindi la fatica non si sente... poi la sera di più! Grazie del commento, un abbraccio e buona giornata anche a te

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  5. Che carini e che gustosi questi cuoricini!!! ottimi e romantici!!!!

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  6. Valeeee devi averlo capito che io per queste sfizioserie me moro!!!!!!! buonissimi e troppo carini da vedere sti cuoricini.. Baci :-)

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    1. Ciao Claudia, guarda anche a me queste cosine piacciono molto, non sono esattamente dietetiche ma chissenefrega!! ihihih un bacione

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  7. davvero carini e golosi questi cuoricini!
    ottimi come aperitivo!
    baci!

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  8. bellissima idea questa te la copio sicuramente ah ah ah

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  9. La mia "incapace" dalle manine d'oro!! Svuotafrigo goloso e anche grazioso preparato a forma di cuoricino!!! Ma ho notato una pizza di cipolle rosse qua sotto che mi ha fatto venire l'acquolina in bocca... mmmhhhh!!!

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    1. Ciao Elly! Ma grazie, sei carinissima =) Si la pizza l'altra sera mi è venuta particolarmente bene, l'abbiamo mangiata in 5 minuti ! Un bacione

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  10. ciao mi piacciono un sacco i tuoi cuoricini! sono perfetti x viziarci un pò, brava!

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  11. Ciao. Mi piace molto questo 'salatino' svuota frigo. Idea fantastica!
    Ciao:)

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  12. La fanno in tanti zumba.. deve essere divertente:)
    Adoro il brie.. i tuoi cuoricini s'hanno da fà presto!
    Baci:**

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    1. Ciao cara! Si ormai va di moda =) Anche a me il brie piace molto, poi col calore del forno si scioglie ed è una delizia! Baci

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  13. Sì sì Zumba è proprio divertente :D Però fai bene ad alternare.
    Che buoni e che belli questi cuoricini!
    Baciotti

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    1. Ciao cara, grazie mille, un abbraccio!

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  14. Belli e buoni! Complimenti! :D

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  15. Ma che carini è un'idea fantastica, brava!

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  16. devo imparare ad utilizzare bene questa brisè...guarda che meraviglia!

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    1. Beh sono semplicissimi ma d'effetto, Provali! :-)

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  17. mmm... che buoni!!! mi ègiustorimasto un po' di brie dalla mia ultima ricetta, ecco risolto come usarlo! ;) proprio una bella ricetta facile e veloce che fa al caso mio!

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    1. Ciao Michela, grazie di essere passata! Provali, puoi metterci qualsiasi cosa ti avanzi nel frigo! Buona giornata

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